Proměňte svůj balkon v jedlou zahradu. Sklízejte saláty i rajčata

Proměňte svůj balkon v jedlou zahradu. Sklízejte saláty i rajčata

Máte balkon, ale jen ho využíváte k odpočinku nebo k posezení s kávou či knihou? Co kdybyste svůj balkon proměnili v malou zahradu plnou chutných plodů a bylin? Ano, i na balkoně je možné pěstovat vlastní zeleninu a ovoce a tím si dopřát čerstvé a zdravé potraviny.

Na balkoně lze s trochou úsilí pěstovat mnoho druhů zeleniny a bylinek, které můžete využít k přípravě salátů, omáček nebo dokonce rajčatové omáčky. Mezi nejoblíbenější balkonové plodiny patří například rajčata, okurky, papriky, ředkvičky, salát nebo petržel.

Pro pěstování zeleniny na balkoně je důležité zvolit vhodné nádoby a substrát. Můžete použít květináče, truhlíky, paletové závěsy, nebo dokonce zahradní stěny. Důležité je zajistit, aby měly rostliny dostatek slunce a vody. Pokud nemáte možnost zalévat rostliny pravidelně, doporučuje se použít samozavlažovací systém nebo hydroponické pěstování.

Když budete mít na balkoně pěstovanou zeleninu a bylinky, můžete si dopřát čerstvě sklizené plody každý den. Saláty, rajčata a bylinky budou chutnat mnohem lépe než ty z obchodu a navíc budou plné živin, vitaminů a minerálů.

Takže pokud máte chuť trochu zlepšit svoji stravu a být blíž přírodě, proměňte svůj balkon v jedlou zahradu a začněte sklízet své vlastní plody. Vaše tělo vám za to určitě poděkuje.