Černá ředkev je bílá a řízná! Jak ji pěstovat?

Černá ředkev je oblíbenou zeleninou pro svou pikantní chuť a výraznou černou barvu. Je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, jako je vitamin C, draslík, vápník a železo. Tato rostlina je také bohatá na vlákninu, která je pro naše trávení důležitá.

Když se rozhodnete pěstovat černou ředkev, musíte věnovat pozornost správnému procesu. Prvním krokem je zvolit vhodné místo k zasetí. Černá ředkev potřebuje plné slunce a dobře propustnou půdu. Pokud je půda příliš těžká nebo málo propustná, můžete ji obohatit kompostem nebo rašelinou.

Sazenice můžete zakoupit v zahradnických centrech nebo je můžete vysadit sami. Nezapomeňte, že sázenice by měly být umístěny v řádku asi 15 cm od sebe, aby měly dostatek prostoru pro růst. Nezapomeňte také, že černá ředkev je poměrně náročná na vodu, a proto je důležité ji pravidelně zalévat, zejména během letních měsíců.

Při sběru černé ředkvi je důležité ji sklízet včas, aby nedošlo k přílišnému vytvoření vláknitých kořenů. Můžete ji sklízet, když dosáhla požadované velikosti, obvykle asi 20-30 dnů po setí. Po sklizni můžete černou ředkev skladovat v chladné a suché místnosti, aby si zachovala svou čerstvost.

Černá ředkev je skvělým přírůstkem do zahrádky a její rychlý růst ji činí ideální volbou pro ty, kdo chtějí sklízet čerstvou zeleninu. Takže pokud máte rádi pikantní chuť a hledáte novou zeleninu k pěstování, zkuste černou ředkev a užijte si bohatou úrodu!