Vypěstujte si petržel. Šťavnatý bílý kořen i zelenou voňavou nať

Vypěstujte si petržel. Šťavnatý bílý kořen i zelenou voňavou nať

Petržel je jedním z nejoblíbenějších bylinek, které se pěstují v zahrádkách, a to z dobrého důvodu. Tato rostlina není jen skvělým kořenovým úrodem, ale také poskytuje bohatou a voňavou zelenou nať, kterou můžete použít k ochucení mnoha jídel a omáček.

Petržel je poměrně nenáročná rostlina, kterou můžete pěstovat jak na zahradě, tak i ve vhodných květináčích na balkoně či terase. Nejdůležitější je vybrat vhodné místo pro pěstování petržele. Rostlina potřebuje slunné stanoviště s dostatkem vlhkosti a propustné půdy s dobrou strukturou.

Pro pěstování petržele budete potřebovat kvalitní semena, která můžete zakoupit v zahradnictví nebo online. Semena petržele můžete před výsevem namočit na několik hodin do vlažné vody, což urychlí klíčení. Sazenice petržele můžete vysadit do půdy na jaře, ideálně v dubnu a květnu.

Po výsadbě je důležité zajistit rostlinám pravidelnou zálivku a pravidelně odplevelovat okolí rostlin. Petržel je rostlina, která dobře snáší chladnější počasí, a může být pěstována až do podzimu, kdy můžete sklízet bílé kořeny i zelenou nať.

Bílé kořeny petržele lze sklízet postupně podle potřeby. Pokud chcete zachovat svěžest zelené natě, doporučuje se sklízet nať pravidelně a nechat kořeny růst dále. Nať petržele můžete použít k ochucení polévek, omáček, salátů či různých pokrmů. Kořeny petržele se mohou konzumovat vařené, pečené či syrové a dodají jídlu lahodnou chuť a vůni.

Petržel je skvělou rostlinou pro každého zahrádkáře, který rád sklízí své vlastní plody a má rád čerstvou a voňavou zeleninu. Vypěstujte si petržel a užijte si šťavnaté bílé kořeny i zelenou voňavou nať, kterou můžete využít k přípravě chutných pokrmů pro sebe a svou rodinu.