Jarní chutě jsou jednou z nejkrásnějších a nejchutnějších částí jara. Po dlouhé zimě, kdy jsme se museli obejít s méně čerstvou zeleninou a ovocem, se konečně dočkáme nového období plného chutí a vůní. Jaro je obdobím, kdy se příroda probouzí k životu a začíná nám nabízet své první plody. Naše zahrady se začínají zelenat a …
Rebarbora: Jarní sklizeň bez práce Rebarbora, také známá jako vrbora nebo rhubarb, je oblíbená zelenina v české kuchyni. Její kyselá chuť a vysoký obsah vitamínu C ji činí ideální surovinou pro různé pokrmy, jako jsou koláče, dzemy nebo kompoty. Navíc je skvělým zdrojem vlákniny a minerálů, jako je vápník, draslík nebo hořčík. Jarní sklizeň rebarbory …
Medvědí česnek, také známý pod názvem cibulák medvědí, je rostlina, která má v české kuchyni dlouhou tradici. Tato rostlina je známá svými léčivými účinky a výraznou chutí, která připomíná kombinaci česneku a cibule. Medvědí česnek je také známý jako první jarní životabudič, protože jeho konzumace pomáhá tónovat a probudit tělo po dlouhé zimě. Medvědí česnek …
Jaro je tu a s ním přichází také období probouzení záhonů. Po dlouhé zimě je na čase začít připravovat zahrádku na novou sezónu. Jarní probouzení záhonů je důležitým obdobím pro zahrádkáře, kteří se těší na plody své práce a úrodu, kterou budou moci sklízet v průběhu příštích měsíců. Prvním krokem k probuzení záhonů je přezimování …
Vysévejte ředkvičky: První jarní zeleninu, která má říz Jaro je konečně tady a s ním přicházejí i první jarní plodiny, které můžeme začít sázet do našich zahrádek nebo květináčů. Jednou z prvních zelenin, které se můžeme těšit na sklizeň, jsou ředkvičky. Tyto malé kořenové plodiny jsou nejen lahodné, ale také velmi zdravé a snadno pěstovatelné. …